出典：https://twitter.com/chef_johjiro/photo
「料理人城二郎」というYoutuberをご存じでしょうか？
最近Tiktokで姿を拝見する機会が増えてきましたよね。その動画の中で見せる料理の手捌きは圧巻の一言です。
2020年6月にチャンネルを開設し、2021年10月現在、チャンネル登録者数19.3万人と今人気急上昇中です。
（2024年2月には100万人を突破しています！すごいですね）
2つ星レストランの料理長だった事もあるそうで、プロのレシピを動画で見れるという、すごいチャンネルとなっています。
そんな「料理人城二郎」さんの料理人としてのキャリアや一体どのくらいの収入を得ているのか、気になるところだと思います。
そこで今回は、料理人城二郎さんについて
- 料理人城二郎の年収は？
- 料理人城二郎の本名は？
- 料理人城二郎の年齢は？
上記のことについて紹介していきたいと思います！
料理人城二郎の年収は６９５万円！？
出典：https://www.instagram.com/p/CTUinTTlTDV/
城二郎さんは現在の年収は695万円と言われています。
元々は料理人としての活躍をされていた城二郎さんですが、今はYoutubeでの配信とその中で個人として料理長のオファーや店舗運営・メニュー監修・商品開発・コンサルなど幅広く注文等受けている様です。
城二郎さんの収入源は大きく分けて3つあります。
- YouTube広告収入
- 料理教室収入
- 書籍収入
まずはYouTubeでの収入について詳しく説明していきます！
料理人城二郎の年収に占めるYouTube収入はいくら？
城二郎さんの活動の中でもこのYouTubeが中心的な活動と言えますがYouTubeでの収入について見ていきましょう！
年収①広告収入
YouTuberとして最も大事なことは「どれくらい再生されるか？」ということ。
チャンネル登録者数だけ増えても再生されなければ収入が増えることはありません。
YouTubeの広告収入の計算方法については以下の通り。
YouTube広告の収益は、1再生数につき0.05円〜0.1円の単価と言われている。
0.05円の単価とすると、月間200万回の再生で10万円。400万回の再生で20万円となる。
引用元：Yahooニュース
広告によって単価が大きく変わることから1再生につき0.2円〜0.5円になることもあります。
上記のことから城二郎さんの再生回数と収入を割り出してみました。
➀メインチャンネル「料理人城二郎」
【シェフの技】プロはここが違う 火入れの魔術＜しっとり柔らか＞豚肉の焼き方
動画投稿頻度は平均で月7回ほど、再生回数は1本当たり平均13万回。
1再生0.1円だとして計算すると、月収約9万円前後。
単純計算で、(月収)9万円×12ヶ月＝（年収）約108万円という計算になりました。
収入を得る為というより、今まで自分がしてきた経験を食卓を豊かにするために視聴者に届けたいというスタンスでやっている様ですね。
これだけのレシピを無料で公開するなんて中々出来る事ではないと思います。
料理人城二郎の料理教室の収入は？
出典：https://www.instagram.com/p/CO74VpiAAKZ/
城二郎さんは、定期的に料理教室を開催しています。
今回も料理教室楽しかった！
参加して頂いた方達とも楽しく過ごせて、また次回もやりたいと思いました✨
わざわざ県外から来てくださる参加者さんが何人もいて、凄く励みになりましたホントに🙌#料理教室
— George ジョージ (@chef_johjiro) October 31, 2021
調べてみると、約月1回程のペースで料理教室を開催している事がわかりました。
参加費は材料込みで8,000円で定員は20名となっていました。料理教室というと入会して定期教室に参加するスタイルが多い中で城二郎さんは1Dayレッスンを主にしている様です。
・8,000（レッスン単価）×20（定員数）=160,000（1日の売上）
月に1回ペースの開催となっている様なのでこのまま1月の売上となりそうです。
材料費が約半分だとして城二郎さんには月に80,000円の収入を得ているという予想をしてみました。
料理人城二郎の書籍収入は？
出典：https://www.instagram.com/p/COYC4oMgwC7/
城二郎さんは本の出版もしています。
『二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ』(城二郎 著) を読み終えたところです
料理本とYouTube見てる時間 is リラックス&至福の時間。
ちょっとした肉や魚の手間暇の掛け方や焼き方は愛だな。
グラタン作りたい。明日やろかな。https://t.co/o7wMATr87g https://t.co/LmSZZyAUL3 pic.twitter.com/limtgjdzF6— YutaChiba/ #CES2024 #BabyTech # FamilyTech (@Baccho1983) April 8, 2023
どれぐらいの売上になるかはわかりませんが、気になる収入予測です。
注目度の高い城二郎さんですと、一般よりやや高めの出版部数3万部だったとして、本の販売価格である1,650円に印税の10％を城二郎の収入とすると、約495万円の収入が見込めるという事になります。
年間で495万円とすると月収に換算すると41万円となります。
プロのレシピが詰まっているとなると動画との相乗効果で欲しくなってしまいますね。
料理人城二郎の本名は？
出典：https://www.instagram.com/p/COxlMDlAJl7/
料理人城二郎さんの本名は、吉田能(よしだたかし)さんという事がわかりました。
活動名「城二郎」は、グルメ漫画「食戟のソーマ」の主人公の父「城一郎」をもじって名付けたそうです。
ちょこちょこ「食戟のソーマ」についてのツイートをしてるところを見ると漫画好きなのでしょうね。漫画飯を再現するのは一度は憧れますね。
かねてより#食戟のソーマ の再現飯を作っている私ですが、
今#Amazonプライムビデオ で食戟のソーマが全話視聴可能！とのこと
で、第1話に登場する『#なんちゃってローストポーク 』を作りました。
アニメと料理、ダブルで是非お楽しみ下さい✨#pr https://t.co/lNqJuuss1p
— George ジョージ (@chef_johjiro) October 11, 2021
料理人城二郎の年齢は？
出典：https://www.instagram.com/p/CPfGLUjAYyA/
城二郎さんは、1987年生まれで2021年現在、34歳の様です。
若い様に感じますが一体どのような経歴なのでしょうか？
料理人城二郎の経歴
- 服部栄養専門学校を卒業し、都内ホテルのレストランに就職。
- その後フランスへ渡り、パリのミシュラン一つ星レストランにて修行。
- 帰国後は都内のミシュラン二つ星レストランで研鑽を積み、パリで修行したレストランの日本進出に伴い日本店副料理長として新規開業を担う。
- ４ヶ月後、ミシュランガイドにて二つ星を獲得。
- その後、同グループ姉妹店開業の際、料理長に就任。
- さらに日本各地への多店舗展開を行う同グループの統括料理長として全店舗の厨房指揮を任される。
- 2021年3月に退職し、新たな挑戦に邁進中。
ここまでの経歴の持ち主が34歳とは驚きですね。
アップされた動画もすごく見やすくまとまり、その構図等はやはりセンスの良さを感じますね。
こんな料理を作れたら格好いいな憧れます。
まとめ
プロの料理人のレシピが動画で見れる！と話題の料理人城二郎さんについて調査してみました！
料理人として輝かしい経歴をひたすら歩いてきた城二郎さん。
その才能を生かして料理人のみに留まらず新しい料理人の生きる形を作ろうとしています。
視聴者からするとこんな素晴らしい情報を簡単に得られる時代というのは本当に有難いと感じますね。
これからも城二郎さんの動画を見ながら食卓を豊かにして行ければ思います！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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